Este sábado se realizará la Ecogourmet, evento que contará con la presencia de destacados expertos en gastronomía.
Reconocidos chefs y expertos en gastronomía de Lima de la talla de Gastón Acurio, Bernando Roca Rey, Cucho La Rosa y Raúl Vargas, participarán este sábado 12 de julio en la Primera feria Ecogourmet de Pachacámac. El evento, en el que se podrán degustar distintos platos y conocer más sobre productos agrícolas, también congregará a agricultores del distrito y cocineros locales.
El Festival se realizará en la Plaza de Armas de Pachacámac y permitirá promocionar la agrobiodiversidad del valle y su importancia para la culinaria peruana. Habrá, además, artesanos locales, manifestaciones folclóricas y oportunidades para caminatas rurales con guías locales, mientras el Ministerio de Agricultura montará una exposición sobre la papa peruana.
Reconocidos chefs y gastrónomos, incluyendo a Gastón Acurio, conductor del programa de televisión "Aventura Culinaria", conformarán el jurados del concurso de platos típicos, con insumos del valles. Adicionalmente, habrá sandwiches, dulces de Pachacamac y otras delicias.
El evento es organizado por el Grupo GEA, la Municipalidad de Pachacámac y el Restaurante Astrid y Gastón, y auspiciado por el Ministerio de Agricultura, Promperu Ajeper y el Restaurante Don Cucho, entre otros.
Reconocidos chefs y expertos en gastronomía de Lima de la talla de Gastón Acurio, Bernando Roca Rey, Cucho La Rosa y Raúl Vargas, participarán este sábado 12 de julio en la Primera feria Ecogourmet de Pachacámac. El evento, en el que se podrán degustar distintos platos y conocer más sobre productos agrícolas, también congregará a agricultores del distrito y cocineros locales.
El Festival se realizará en la Plaza de Armas de Pachacámac y permitirá promocionar la agrobiodiversidad del valle y su importancia para la culinaria peruana. Habrá, además, artesanos locales, manifestaciones folclóricas y oportunidades para caminatas rurales con guías locales, mientras el Ministerio de Agricultura montará una exposición sobre la papa peruana.
Reconocidos chefs y gastrónomos, incluyendo a Gastón Acurio, conductor del programa de televisión "Aventura Culinaria", conformarán el jurados del concurso de platos típicos, con insumos del valles. Adicionalmente, habrá sandwiches, dulces de Pachacamac y otras delicias.
El evento es organizado por el Grupo GEA, la Municipalidad de Pachacámac y el Restaurante Astrid y Gastón, y auspiciado por el Ministerio de Agricultura, Promperu Ajeper y el Restaurante Don Cucho, entre otros.
Todas estas ferias y eventos que realizan me enseñan muchisimo ya que estoy estudiando todo lo realicionado a ello. agradezco mucho a los organizadores de este evento por permitirnos conocer y empaparnos y adorar los deliciosos potajes que tenemos en nuestro Perù,Gracias a ustedes los amantes del buen gusto..y si que saben..
SUSAN RODRIGUEZ ALDAZABAL.18AÑOS.PERUANA.ESTUDIANTE UNIVERSITARIA. UNIVERSIDAD CESAR VALLEJO- LIMA NORTE .